Ботанический сад Тверского государственного университета был основан в далеком 1879 году. 30 октября 2009 г. он отметил свое 130-летие, став одним из самых старейших в северо-западной части РФ. Он располагается в историческом центре городка, в непосредственной близости от него проходят реки Волга и Тверцы. Как и другие сады РФ, он – уникальный. Он сохранил свои первоначальные черты даже, несмотря на то, что вокруг него идет активная застройка. Среди всех достопримечательностей сада можно отметить наличие живописного пруда, а также русла старинного ручья под названием Бухань.

Вот в этом шикарном месте и должно состояться грандиозное событие. По сути, речь идет и не о событии вовсе, а о гастрономическом празднике. Сотрудники ботанического сада назвали его «Зеленый фуршет». Этот праздник будет проводиться 12 августа нынешнего года. В нем будут принимать участие все семейные пары и люди-одиночки. «Зеленый фуршет» будет проводиться под девизом «Еда на природе. Приготовление пищи быстро. Еда – полезная и вкусная». Старт мероприятию дадут в 11:00 часов утра по местному времени.

Интересно, какую же цель преследовали организаторы, устраивая мероприятие официально? Для этого стоит обратиться к словам представителя сада. По его словам, ставка будет делаться на рассказ о традициях национальной сезонной кухни. Благодаря устраиваемому мероприятию граждане смогут научиться приготовлению блюд, в основе которых лежат «здоровые» рецепты. Все они будут готовиться быстро, и, при этом их себестоимость будет не такой большой. Те, кто посетят гастрономический праздник, вынесут из него много нового. Они узнают все о травах, которые при приготовлении блюд играют огромную роль. В какие блюда стоит добавлять душицу, а в какие тимьян? Для участия в мероприятии приглашены пекари ЗАО «Хлеб». Понятное дело, что они будут рассказывать о приготовлении хлебобулочной продукции. Планируется, что в рамках его проведения будет проведен и мастер-класс, из которого граждане научаться вырезать украшения из фруктов и овощей.